4 portioner
Du behöver:
¤ Ris
¤ 700 g färsk kycklingfilé
¤ 1 paket fetaost
¤ 3 dl grädde
¤ 0,5 burk kalamataoliver
¤ Basilika
¤ Salt och peppar
¤ Grönsaker till servering (t.ex. kokt broccoli)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rensa 700 g kycklingfilé och dela eventuellt filéerna i två delar. Lägg in en smord ugnsfast form, salta och peppra.
3. Smula 1 paket fetaost över kycklingen och strö över basilika. Häll över 3 dl grädde och ställ formen i ugnen 20-25 minuter tills kycklingen är genomstekt.
4. Koka riset enligt anvisningarna. Förbered grönsakerna.
5. Servera kycklingen med kalamataoliver, ris och grönsaker.
Kyckling,
Kommentera