fellansrecept.blogg.se

Perfekt mellanmål - 2 portioner

Du behöver:
¤ 1,5 dl kokosmjölk
¤ 1,5 krm kanel
¤ 2 msk vatten
¤ 2 msk chiafrön
¤ garnering, ex. kiwi och kokosflarn

Gör så här:

 

1. Blanda 1,5 dl kokosmjölk, 2 msk vatten och 1,5 krm kanel i en skål. Rör om tills du har en fin, len smet.

 

2. Tillsätt 2 msk chiafrön och blanda väl. Fördela puddingen i två täta portionsburkar.

 

3. Låt stå i kylen minst två timmar, men gärna över natten. Servera med t.ex. hackad kiwi och kokosflarn eller annan frukt/bär.